단호박밀이란?
식물성 밀크 단호박밀
일본에서는 1541년부터 단호박을 먹기 시작했습니다. 지금까지 건강상 효능과 맛이 훌륭하여 건강 식단의 중요한 재료로 사용되고 있습니다. 그후 479년이 흘러 우리(일본 출신 유명 요리사와 뉴질랜드 최대 규모이며, 가장 안전한 방식의 단호박 생산자가 함께하는) 농장에서 단호박밀을 개발했습니다. 단호박밀은 단호박의 건강과 맛을 그대로 담은, 매일 마실 수 있는 고품질 식물성 밀크입니다.
단호박밀
다음 영양소의 훌륭한
공급원입니다.
비타민 A 는 눈의 건강뿐 아니라 피부와 점막의 건강 유지에 꼭 필요한 비타민입니다.
비타민 A 의 항산화 기능으로 건강 유지는 물론, 미용과 노화 방지 효과도 있습니다.
뉴질랜드
혹스베이에서
가족 대대로 운영하는
단호박 농장
정성을 다하여
아름다운
뉴질랜드 혹스베이에서
제조합니다.
단호박밀이어야
하는 주요 이유
뉴질랜드 단호박을 사용하여
세계 최초로 최고의
단호박밀이 탄생했습니다.
1. 맛
뉴질랜드의 단호박은 세계에서 제일 맛있는 단호박 중 하나입니다.
2. 일관된 품질의 재료
따뜻하고 햇볕이 잘 드는 뉴질랜드 혹스베이 지역에 위치한 뉴질랜드 최고의 단호박 농장들과 독점 공급 계약을 맺고 있습니다.
3. 수확
우리 농부들은 소비자에게 최고의 맛과 품질을 선사할 수 있도록 가장 잘 익은 단호박을 수확하고, 보관과 전반적인 품질 관리에 최신 기술을 사용하고 있습니다.
4. 안전성
우리는 엄격한 품질 관리를 시행하고 있으며 독립된 기구인 뉴질랜드 GAP(GLOBAL GAP에 상응하는 뉴질랜드의 농산물 우수관리 인증제도) 식품 안전 보증 프로그램의 인증을 받았습니다.
단호박밀
자세히 알아보기
건강 효능 및 영양 정보
유제품 무함유, 비건, 유전자조작 농산물 무함유(Non-GMO), 무방부제, 무인공색소, 무향료, 무콜레스테롤
1병당 뉴질랜드 단호박 114g(평균)
단호박밀에 들어있는 많은 양의 비타민 A가 암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 눈 건강도 지원합니다.
단호박밀 수상 이력
2021 세계 식물성 식품 어워드 (World Plant Food Awards, 뉴욕시)
- 베스트 식물성 음료(Best Plant-Based Beverage)2022 세계 식품 혁신 어워드 (World Food Innovation Award)
- 베스트 건강 웰니스 음료(Best Health & Wellness Drink)
- 베스트 식물성 음료(Best Plant-Based Beverage)2022 혁신 음료 어워드(Innobev Awards)
- 베스트 신규 브랜드(Best New Brand)
- 베스트 신규 음료 컨셉(Best New Drink Concept)
- 베스트 PET 음료 (Best in PET)
조리법
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단호박 밀크 면역 부스터 스무디
이 스무디로 하루를 시작해 보세요. 단호박 밀크에 포함된 고함량의 비타민 A를 천연 재료와 함께 섞어 만든 스무다가 면역력과 신진대사를 높여줍니다.
시금치 2컵
신선한 민트잎 1/4컵
단호박 밀크 1.5컵
얼린 파인애플 조각 2컵
고춧가루 1/8 티스푼
시나몬 파우더 1/8 티스푼
만드는 법: 블렌더에 시금치, 민트, 단호박 밀크를 넣습니다. 부드러워질 때까지 갈아주세요. 나머지 재료를 넣은 후 더 갈아주세요.
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단호박 밀크의 폭신한 팬케이크
중력분 1과 1/4컵(156g)
그래뉼러당 3테이블스푼
베이킹 파우더 1테이블스푼
소금 1/4 티스푼
단호박 밀크 1컵
믹싱볼에 중력분을 체에 쳐서 넣고 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 넣어 섞어주세요.
단호박 밀크를 붓고 덩어리가 없도록 잘 섞어줍니다.
올리브유를 조금 둘러 팬을 달굽니다.
팬이 달궈지면 반죽을 붓습니다(한 번에 약 ¼컵).
윗 표면에 작은 기포가 생기면 팬케이크를 뒤집습니다.
팬케이크를 여러 차례으로 뒤집어 주고, 주걱으로 눌렀을 때 가운데에 젖은 반죽이 남지 않을 때까지 구우면 완성입니다.
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단호박 밀크 아침밥
냄비에 쌀과 125ml의 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 강불로 가열합니다.
물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 15~20분간 끓입니다.
불을 끄고 15~20분간 뜸을 들입니다.
뚜껑을 열어 단호박 밀크 반 컵을 섞고 5분 동안 그대로 둡니다.
다른 아침 식사 요리와 함께 드세요.
